کینسر سے بچاؤ میں مددگار سبزیاں، ماہرینِ صحت

ماہرینِ صحت کا کہنا ہے کہ متوازن غذا میں شامل کچھ سبزیاں کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ثابت ہو سکتی ہیں۔

ان سبزیوں میں قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس، فائبر اور فائٹو کیمیکلز پائے جاتے ہیں جو جسم کے دفاعی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ اگرچہ کوئی بھی غذا کینسر سے مکمل تحفظ کی ضمانت نہیں دیتی، تاہم صحت مند طرزِ زندگی کے ساتھ سبزیوں کا باقاعدہ استعمال خطرات کو کم کر سکتا ہے۔

پھول گوبھی اور بند گوبھی

پھول گوبھی اور بند گوبھی میں سلفورافین (Sulforaphane) نامی جزو پایا جاتا ہے جو کینسر کے خلیات کی افزائش کو سست کرنے میں مددگار سمجھا جاتا ہے۔ ماہرین کے مطابق یہ سبزیاں چھاتی، آنت اور پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے سے منسلک ہیں۔

پالک اور ہری پتوں والی سبزیاں

پالک اور دیگر ہری پتوں والی سبزیاں فولک ایسڈ، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں۔ تحقیق کے مطابق یہ سبزیاں معدہ اور بڑی آنت کے کینسر کے خطرے میں کمی لانے میں مدد دے سکتی ہیں۔

ٹماٹر

ٹماٹر میں لائیکوپین (Lycopene) پایا جاتا ہے جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ ماہرین کے مطابق ٹماٹر کا استعمال خاص طور پر پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔

لہسن اور پیاز

لہسن اور پیاز میں موجود سلفر مرکبات جسم میں نقصان دہ مادوں کے اثرات کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ سبزیاں معدہ اور آنتوں کے کینسر سے بچاؤ میں مفید سمجھی جاتی ہیں۔

گاجر

گاجر بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتی ہے جو جسم میں وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے۔ یہ جزو خلیات کی صحت کو بہتر بناتا ہے اور پھیپھڑوں و جلد کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مددگار ہو سکتا ہے۔

شملہ مرچ

شملہ مرچ وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس کا بہترین ذریعہ ہے، جو خلیات کو فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے محفوظ رکھنے میں مدد دیتا ہے۔

چقندر

چقندر میں بیٹالینز (Betalains) نامی اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جو جگر کی صحت بہتر بنانے اور نظامِ ہاضمہ کو مضبوط رکھنے میں مددگار ہیں۔

ماہرین کی رائے

ماہرین کا کہنا ہے کہ کینسر سے بچاؤ کے لیے صرف غذا پر انحصار کافی نہیں، بلکہ باقاعدہ ورزش، تمباکو نوشی سے پرہیز، ذہنی دباؤ میں کمی اور طبی معائنہ بھی نہایت ضروری ہے۔